Bekroonde frietjes,
gebakken in Kiremko
In oktober 2022 werd Frituur Friddl uitgeroepen tot Beste frituur van Vlaams Brabant – een titel die ze mede dankt aan hun Kiremko-friteuse. ‘De beste frietjes worden in een Kiremko gebakken, en dat mag je letterlijk nemen,’ lacht de eigenaar. Al sinds 1999 vertrouwt hij op Kiremko, en vandaag bakt hij in zijn derde toestel.
Vierkante ketels?
Een gamechanger!
Vroeger bakte hij in ronde potten, maar het afkloppen veroorzaakte polsklachten. De overstap naar vierkante ketels en manuele transfer betekende een revolutie: ‘Ik bak nu 10 kilo friet in één keer, mijn toestel is vet- en gasbesparend, en mijn klanten wachten minder lang. Eens je zo werkt, wil je nooit meer terug naar de oude methode. ‘Mijn toestel is ondertussen 11 jaar oud maar ik zou er niets aan veranderen.’
Waarom een tweedehands Kiremko slimmer is dan een nieuw budgetmerk
Mijn belangrijkste advies aan startende frituristen? ‘Kies liever voor een tweedehands Kiremko dan een nieuw, goedkoper merk. Die investering verdien je dubbel terug.’ Na 20+ jaar ervaring weet ik: kwaliteit rendeert. Dankzij de robuuste bouw van Kiremko gaat zelfs een refurbished toestel nog jaren mee.
Service die je vertrouwen geeft
Bij Ciers Cooking krijg je service waar je op kunt bouwen. Als klant voel ik mij ̩cht gehoord en gewaardeerd. Wat er ook speelt, we worden altijd serieus genomen. Die betrouwbare service Рvan het eerste advies tot de nazorg Рmaakt voor ons echt het verschil.
Meer tijd voor uw gasten, minder zorgen aan de friteuse?
Frituur Friddl is het levende bewijs: met de juiste friteuse verandert ‘moeten werken’ in ‘laten werken’. Met de juiste apparatuur en ondersteuning wordt elke dag een stukje eenvoudiger – en winstgevender. Creëer tijd voor wat écht belangrijk is – uw gasten en uw zaak.
Meer tevreden professionals aan het woord
Frituur Friddl was niet de enige horeca-ondernemers die voor onze oplossingen koos. Ontdek hoe wij ook voor anderen het verschil maakten.
Ciers Cooking